Калинкинский пивоваренный завод (Степана Разина)

Архитектура этого предприятия создаёт совершенно особую среду в кварталах, прилегающих к Обводному каналу, неповторимый микроландшафт, обладающий редкой цельностью и специфической выразительностью. Этот исторически сложившийся участок можно отнести к уникальным, хорошо сохранившимся образцам урбанистического пейзажа ХIХ века. Самые ранние из существующих в городе пивоваренных сооружений расположены именно на территории этого завода. Его предыстория, связанная с этим местом, объясняет, откуда произошло название.

Неподалеку, у Калинкина моста, уже в ХVIII веке работали пивоварни, принадлежавшие английскому подданному, купцу Ною Казалету. В 1822 году сыновья первого владельца Петр и Александр Казалеты основали предприятие рядом со старыми пивоварнями — в 3-м квартале Нарвской части. Сначала завод занимал участок, ограниченный Рижским проспектом, Эстляндской (Степана Разина) и Курляндской улицами. Тут же находился жилой дом Казалетов (Рижский проспект, 76). Вероятно, это здание, решенное в скромных формах безордерного классицизма, относится к началу ХIХ века. Здесь в 1817—1822 годах жил декабрист Михаил Лунин. Дом неоднократно перестраивался, обрастал пристройками. Оранжереи и сад, подчеркивавшие его усадебный, загородный облик, не сохранились до наших дней. В 1822 году рядом с жилым домом и садом началось строительство двух каменных со­оружений, предназначенных для хранения зерна. Постепенно П. Н. Казалет скупил соседние частные владения и лесопильный завод. Обширная новая территория к западу от Эстляндской улицы, предназначавшаяся под производственные нужды, поглотила конечный отрезок Курляндской улицы. От бывшего лесопильного завода остались каменная ограда с воротами, башенка с часами и маленькие двухэтажные домики. Они образовали уличную застройку западной части территории.

14_DSC08722.jpg

Маргарита Сергеевна Штиглиц. Фотография Юрия Молодковца

Заводские сооружения разместились на нескольких участках, и застройка в пределах каждого из них осуществлялась самостоятельно. К середине 1830-х годов каменные и деревянные строения завода расположились в основном по внешним границам квартала вдоль Курляндской и Эстляндской улиц. Происходило постепенное уплотнение застройки производственной зоны, а жилой дом с оранжереями и садом по-прежнему оставался на свободной озеленённой территории. Новый этап строительства в том же квартале начался в 1860-х годах. Это было связано с расширением производства и преобразованием завода Казалета в Калинкинское пивоваренное и медоваренное товарищество. Учредителями его выступили Э. П. Казалет, В. Миллер, Ю. Шотлендер. Устав товарищества был утвержден в 1862 году.

В этот период на строительстве заводских со­оружений были заняты архитекторы Л. Бонштедт, И. Голле, В. Е. Стуккей, И. Н. Вельтнер. Они занимались в основном пе­рестройками и надстройками существующих корпусов. В это вре­мя, в 1865—1866 годах, академик архитектуры Стуккей кардинально перестроил в изящных формах необарокко особняк Э. П. Казалета на Английской набережной, дом № 6. Впоследствии он получил известность как автор ряда производственных сооружений для Монетного двора в Петропавловской крепости (он состоял архитектором этого старейшего предприятия) и для товарищества Русских паровых маслобоен, располагавшихся рядом с Калинкинским заводом на Курляндской улице.

Почти всё, что было выстроено в 1820—1860-х годах в квартале между Рижским проспектом, Эстляндской и Курляндской улицами, исчезло при последующей коренной реконструкции этой территории, начатой в 1860-х годах архитектором Э. Г. Юргенсом. В то же время развернулись и работы на соседних участках, которые вошли в состав расширившегося завода. Самый большой квартал, ограниченный Эстляндской улицей с востока, рекой Екатерингофкой с запада, Рижским проспектом с севера и доходящий почти до Обводного канала с южной стороны, образовался из двух кварталов, которые раньше разделялись Курляндской улицей, доходившей до Екатерингофки. В первой половине ХIХ века вдоль берега реки тянулись узкие участки, принадлежавшие частным владельцам. Здесь же располагался лесопильный завод купца Скрябина.

Главный цех на этом участке был первоначально построен в 1859 году по проекту Л. Л. Бонштедта — выдающегося немецкого зодчего, долгие годы работавшего в Петербурге. Он имел уже немалый опыт промышленного строительства — им были сооружены сахарный завод М. Е. Карра на Выборгской стороне, Невский стеариновый и мыловаренный завод на Шлиссельбургском тракте. Работы для Казалета завершили петербургский период его деятельности. Цех Бонштедта представлял собой одноэтажное протяженное здание с двускатной кровлей. Пуритански строгую композицию краснокирпичного здания смягчали простые карнизы и квадратные ниши между небольшими окнами, забранными жалюзийными решетками. В прорисовке этих простых элементов, в общем построении фасада чувствуется рука мастера. Цех был расширен уже в 1860-х по проектам Стуккея и Вельтнера, а в 1901 году — В. Р. Бернгарда. Основной объём здания надстроен. Ещё большие изменения претерпело здание бродильного отделения, возведённое Бонштедтом в 1862—1863 годах в соседнем квартале, на противоположной стороне Эстляндской улицы. Этот корпус неоднократно перестраивался: в 1873 году Э. Г. Юргенсом, в 1897-м — В. Р. Бернгардом, в 1910-м — В. Н. Куцкевичем. От первоначальной постройки сохранился лишь интерьер с рядами металлических колонн, очертания сводов отличаются лёгкостью и изяществом. Это яркий образец утилитарной архитектуры, выразительность которого основана на осмыслении эстетических возможностей новых конструкций.

14_STEPANA_RAZINA_BREWERY_01.jpg

Варочный котёл на Пивоваренном заводе им. Степана Разина, 1989 год. Фотография Александра Беленького

14_STEPANA_RAZINA_BREWERY_02.jpg

Конвейер на Пивоваренном заводе им. Степана Разина,1989 год. Фотография Александра Беленького

Следующий этап формирования производственного комплекса Калинкинского завода связан с творчеством видного мастера петербургской промышленной архитектуры Э. Г. Юргенса. Он совмещал службу в строительном отделении С.-Петербургского губернского правления, а позднее в Городской управе, с довольно обширной частной практикой. По его проектам возведены корпуса Российско-американской резиновой мануфактуры, Калашниковского пивоваренного завода, пивоваренного завода И. А. Дурдина. Самым значительным его произведением, вошедшим в число выдающихся памятников промышленного зодчества, стало здание солодовни. Краснокирпичный массив, вырастающий на углу Курляндской и Эстляндской улиц, по эмоциональной силе и суровой экспрессии принадлежит к самым впечатляющим образам петербургской архитектуры второй половины ХIХ века. Сооружение выдержано в кирпичном стиле, получившем широкое распространение в фабрично-заводском строительстве той поры.

Солодовня строилась в две очереди: проект углового здания был утверждён в 1875 году, корпуса по Курляндской улице — в 1876-м. В северо-восточном квартале, где она расположена, были сконцентрированы кладовые, ледники, погреба для хранения сырья. В юго-восточном квартале, между Курляндской улицей и Обводным каналом, стали группироваться цеха, в которых проходили процессы брожения и варки пива. Таким образом, каждый из трех заводских участков предназначался для определенного технологического цикла. На Калинкинском заводе Юргенс осуществил целый ряд работ: сооружение ледников и бродильни (1873—1876), постройку здания на набережной Обводного канала (1879), расширение существовавших производственных корпусов. По его же проекту (1880) построен напротив особняка Казалета жилой дом для заводских служащих (Рижский проспект, 78 —  улица Степана Разина, 7).

Последняя стадия крупных строительных мероприятий на заводе относится к концу ХIХ века. Эти работы проводились по проектам и под руководством гражданского инженера В. Р. Бернгарда — сына выдающегося зодчего, инженера и педагога Р. Б. Бернгарда, первого директора Института гражданских инженеров. Промышленная архитектура была для них главной темой творческой деятельности. Сначала вместе с отцом, а потом самостоятельно В. Р. Бернгард осуществил ряд построек на Главном газовом заводе на Обводном канале и Тюлевой фабрике на Большой Невке. С 1880 года он состоял архитектором товарищества Русских паровых маслобоен и Калинкинского пивоваренного завода.

В 1887 году В. Бернгард построил конторское здание пивоваренного завода на Эстляндской улице, дом № 9. Интересен его вестибюль со своеобразным упрощённо стилизованным рисунком колонн.

14_Surikov1906.jpg

Василий Суриков, «Степан Разин» (1903—1907). Из собрания Государственного Русского музея

Через четыре года на той же улице (дом № 13) было сооружено очень интересное по пространст­венному построению и функциональному назначению служебное здание. В нём размещались конюшни с манежем, квартиры служащих, а в мансардном этаже — столовая. Композиция этой необычной многофункциональной постройки решена рационально и оригинально. Она составлена из двух протяжённых корпусов, со­единённых под прямым углом. На углу размёщен круглый зал манежа, увенчанный куполом с фонарем верхнего света.

Из построек Бернгарда сохранилось производст­венное здание, расположенное с южной стороны Курляндской улицы, напротив солодовни (1897). Его можно отнести к ранним образцам функционально-конструктивного направления. На гладкую плос­кость кирпичной стены как бы наложены вертикали пилястр и горизонтали профилированных тяг. Эти элементы образуют единую «каркасную» структуру, отвечающую конструктивной организации пространства с внутренним металлическим каркасом. В объём этого сооружения включён бродильный цех, построенный ранее Бонштедтом. Подобная многослойность, произошедшая за счёт сочетания разновременных пристроек и надстроек, присуща не только отдельным корпусам, но и комплексу в целом.

Заключительный этап строительства на заводе относится к 1900—1910-м годам. По проекту гражданского инженера А. А. Гимпеля была возведена одноэтажная бондарная мастерская (1903). Здание выдержано в «кирпичном стиле» и выходит торцом на Рижский проспект. В 1910 году неподалеку было сооружено ещё одно аналогичное здание мастерской по проекту гражданского инженера В. Н. Куцкевича. Одновременно он надстроил корпус бродильного цеха на Курляндской улице. Эти постройки завершили формирование комплекса Калинкинского пивоваренного завода.

В советский период заводские здания не подвергались коренным реконструкциям. Минимальным был объём нового строительства. Благодаря этому обстоятельству город обладает уникальным действующим образцом промышленного предприятия ХIХ — начала ХХ века.

Архитектура Калинкинского завода демонстрирует значительные и прогрессивные примеры промышленного зодчества, ставшие неотъемлемой частью историко-культурного наследия Петербурга. Естественно, не все постройки комплекса равноценны. Наибольший интерес представляют старейшие сооружения в стиле классицизма, служебный корпус с конюшнями, солодовня и бродильный цех. В облике производственных и жилых зданий, разнообразных по стилистике и объёмной композиции, отразился многоэтапный процесс формирования заводского комплекса.


À PROPOS

Другой авторитет нашего журнала, специалист в области истории пивоварения К. Юрунин, уточняет: пивоварня у Калинкина моста существовала уже в 1756 году:

«…B известии на указ о построении у Калинкинского мосту пивоварни показано, что место, на котором та пивоварня построена, было напредь сего шпалерной фабрики умершего комиссара Изединова, а потом, по перепродаже, дошло и ныне состоит за санкт-петербургским купцом Кириллою Поповым <…>; в прибавок под строение в 1755 году место придано, а откуда позволение ему дано на то место пивоварни, о том <…> он умалчивает…» Ной Казалет появляется в этом месте в 1790 году. А в 1800-м он умирает и дело переходит к его сыновьям Александру и Петру.


Оставить комментарий

Для того,чтобы оставлять комментарии, Вам необходимо Зарегистрироваться или Войти в свою комнату читателя.